5recetas de la abuela típicas de Zaragoza para celebrar El Pilar. En el día del Pilar, cocina un menú 100% zaragozano, con recetas tradicionales como el cordero al horno o ternasco, su plato
Aunquela carne de cordero es bastante jugosa y rica por sí misma, en casa nos encanta macerar el día de antes. Le da un toque increíble. Para ello exprime los limones hasta sacarles todo su jugo. Coloca en un recipiente las chuletillas de cordero y salpimenta. A continuación riégalas con el zumo de limón y tapa el recipiente. Sirve4 chuletas de cordero en un plato, salsea por arriba y acompaña con la lechuga aliñada con aceite, vinagre y sal. El líquido que quedó al hacer las chuletas, se tiene dentro a la salsa. Hoy iremos a realizar una receta muy sencilla y alcanzable que indudablemente les sorprenderá por el contrapunto que le da la salsa. Hablamos de Sucarne es deliciosa, tierna y con un sabor intenso. Es recomendable disfrutarlas al momento, ya que al recalentarlas no quedan igual de ec7ZK8.